Фигурными кусочками нарезают без корки черный хлеб , солью посыпают , на масле растительном обжаривают .
Тертую редьку заправляют уксусом или квасом и кладут в салатник , посыпают луком зеленым и украшают по краям кусочками обжаренного хлеба .
125 редька
20 квас или 3% уксус 10
10 растительное масло
Для сухариков :
40 хлеб
5 растительное масло
Тертую редьку заправляют уксусом или квасом и кладут в салатник , посыпают луком зеленым и украшают по краям кусочками обжаренного хлеба .
125 редька
20 квас или 3% уксус 10
10 растительное масло
Для сухариков :
40 хлеб
5 растительное масло